BOCCONE
DI PROSCIUTTO PER 6 PERSONE
6 Fette di pane
12 fette di prosciutto toscano
1 carota
1 zucchino
1 cipollina
1 listarella di peperone
1 costa di sedano
1 pomodorino
100 gr di pecorino fresco
100 gr di olive snocciolate nere
sale, pepe, olio d’oliva, origano